Suiza

Desde la leche entera, la mantequilla hasta los quesos y los huevos, aseguramos una cadena de suministro justa para todos nuestros proveedores.

Hemos reunido los mejores productos de los terruños locales y algunas de las selecciones más clásicas para responder a todas sus necesidades.

Nuestros proveedores traen los productos locales y de temporada hasta su puerta para que sus huéspedes disfruten de los platos más frescos.

Promovemos la pesca sostenible y local con el fin de respetar el medio ambiente y ofrecerte la mejor oferta de pescadería posible.

De acuerdo con los compromisos de nuestro Planet 21, los proveedores tienen que criar a los animales en ambientes saludables y libres de sufrimiento, prestando atención a la cadena de suministro.

Desde sorbetes hasta helados, siguiendo las tendencias de los postres, nuestra gama incluye adaptaciones sin gluten y a diversos alérgenos. 

Nuestros proveedores son capaces de crear pasteles que se ajusten a sus especificaciones, desde bloques de masa en bruto hasta láminas de hojaldre listas para cocinar. También le proporcionarán cualquier instrucción.

Desde pasteles frescos listos para su consumo hasta recetas para sus creaciones de pastelería, le proporcionamos cualquier cosa que responda a sus necesidades para postres y meriendas.

Podemos ofrecer una amplia variedad de productos de panadería gracias a nuestras asociaciones históricas con fabricantes de renombre y de fama internacional.

Ginebras envejecidas en barril, los coñacs y rones menos frecuentes, cremas y licor o brandy... Nuestra amplia selección abarca desde marcas internacionales hasta botellas de alta gama o rarezas.