Speisen Und Getränke (F&B)
Entdecken Sie eine breite Palette an qualitativ hochwertigen Produkten von globalen Marken bis hin zu regionalen Anbietern, die all Ihre Anforderungen auf dem Gebiet Speisen und Getränke abdeckt.
Back- Und Konditoreiwaren
Ob frisch oder tiefgekühlt, unsere Lieferanten und Hersteller kümmern sich um all Ihre Bedürfnisse auf dem Gebiet Back- und Konditoreiwaren. Wir machen keine Kompromisse in puncto Qualität und wählen unsere Anbieter auf Grundlage ihrer Produktquellen aus. Regionalität hat dabei absoluten Vorrang. All unsere Back- und Konditoreiwaren können tiefgefroren und mit sämtlichen Angaben zu Lieferkette sowie Answeisungen zur Zubereitung geliefert werden.
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01100
Back- Und Konditoreiwaren
Ob frisch oder tiefgekühlt, unsere Lieferanten und Hersteller kümmern sich um all Ihre Bedürfnisse auf dem Gebiet Back- und Konditoreiwaren. Wir machen keine Kompromisse in puncto Qualität und wählen unsere Anbieter auf Grundlage ihrer Produktquellen aus. Regionalität hat dabei absoluten Vorrang. All unsere Back- und Konditoreiwaren können tiefgefroren und mit sämtlichen Angaben zu Lieferkette sowie Answeisungen zur Zubereitung geliefert werden.
Frisches Feingebäck
Von frischem Fertiggebäck bis hin zu Rezepten für Ihre kühnsten Konditorei-Träume: Wir haben alles, was Sie für ein atemberaubendes Desert oder einen gelungenen Nachmittagstee brauchen.
Produkte Aus Dem Labor
Teigboden, Garnierungen, Geliermittel etc.: Wir verfügen über ein breit gefächertes Angebot an spezifischen Produkten von renommierten Marken, die mit der jeweiligen Gebrauchsanweisung geliefert werden können.
Eis Und Sorbet
Unser Sortiment umfasst neben klassischen Sorbets und Eissorten auch glutenfreie Optionen und Eiscremes ohne Allergene.
Frisches Gebäck
Dank unserer historischen Partnerschaft mit renommierten, weltbekannten Herstellern können wir unseren Kunden zudem eine große Reihe an Backwaren anbieten.
Delikatessen Und Snacks
Unser Snack-Experten zeichnen sich durch ihr tiefgründiges Wissen auf dem Gebiet der Snacks und Sandwiches aus. Sie widmen sich sowohl den traditionellen als auch den globalen Ausprägungen der Snacking-Kultur, erkunden neue Konzepte für Snacks zum Mitnehmen, peppen herkömmliche Sandwiches auf und arbeiten vorzugsweise mit kleineren, innovativen Lieferanten.
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01400
Delikatessen Und Snacks
Unser Snack-Experten zeichnen sich durch ihr tiefgründiges Wissen auf dem Gebiet der Snacks und Sandwiches aus. Sie widmen sich sowohl den traditionellen als auch den globalen Ausprägungen der Snacking-Kultur, erkunden neue Konzepte für Snacks zum Mitnehmen, peppen herkömmliche Sandwiches auf und arbeiten vorzugsweise mit kleineren, innovativen Lieferanten.
Sandwiches Und Snacks
Entdecken Sie unsere Sandwiches, die Sie Ihren Gästen für eine zusätzliche Einnahmequelle im Direktvertrieb zum Mitnehmen anbieten können.
Fertiggerichte
Unser abwechslungsreiches Angebot an Mahlzeiten von regionalen Herstellern konzentriert sich auf frische und gesunde Produkte, deren sichere Handhabung sich in der Zufriedenheit Ihrer Gäste wiederspiegelt.
Rohkost
Frische Produkte und Rohkost beziehen wir wann immer möglich von lokalen Anbietern. Das heißt, dass wir mit regionalen Landwirten und Herstellern arbeiten, die ihr eigenes Obst und Gemüse anbauen. Zudem bieten wir Unterstützung für Hotelbesitzer, die einen Schritt weiter gehen und auf dem Dach ihres Hotels ihre eigenen Lebensmittel anpflanzen oder andere lokale, umweltfreundliche Initiativen ergreifen wollen. Im Hinblick auf unser Tiefkühlsortiment überwachen wir vom Feld über die Verarbeitungsstätte bis hin zur Auslieferung sämtliche Aspekte der Produktion. Zudem sorgen wir streng dafür, dass die Lagertemperatur durchgängig eingehalten wird.
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Rohkost
Frische Produkte und Rohkost beziehen wir wann immer möglich von lokalen Anbietern. Das heißt, dass wir mit regionalen Landwirten und Herstellern arbeiten, die ihr eigenes Obst und Gemüse anbauen. Zudem bieten wir Unterstützung für Hotelbesitzer, die einen Schritt weiter gehen und auf dem Dach ihres Hotels ihre eigenen Lebensmittel anpflanzen oder andere lokale, umweltfreundliche Initiativen ergreifen wollen. Im Hinblick auf unser Tiefkühlsortiment überwachen wir vom Feld über die Verarbeitungsstätte bis hin zur Auslieferung sämtliche Aspekte der Produktion. Zudem sorgen wir streng dafür, dass die Lagertemperatur durchgängig eingehalten wird.
Milchprodukte, Eier Und Käse
Egal ob Vollmilch, Butter, Eier oder Käse: Wir garantieren eine faire Lieferkette für all unsere Anbieter.
Fleisch, Geflügel Und Wild
Im Einklang mit den Zielen , die wir uns mit dem Programm Planet 21 gesetzt haben, müssen unsere Lieferanten ihre Tiere in einem gesunden, menschenwürdigen Umfeld halten, ihre Lieferkette kontrollieren und so nachhaltig wie möglich arbeiten.
Fisch Und Frische Sowie Konservierte Meeresfrüchte
Um Ihnen die beste Qualität in Sachen Fisch und Meeresfrüchte zu bieten, prüfen wir, ob sich unsere Anbieter an verantwortungsvolle Fangpraktiken wie Fangverbote für gefährdete Arten halten und geben nachhaltigen Fischereibetrieben den Vorzug.
Obst Und Gemüse
Unsere Anbieter liefern Ihnen saisonale, regionale Produkte, damit Sie Ihre Gäste mit den frischesten und besten Gerichten der Saison verwöhnen können.
Aufschnitt
Mit den besten Produkten einzigartiger Terroirs und einer etwas klassischeren Auswahl werden wir all Ihren Ansprüchen gerecht.
Kaffeemaschinen Und Snackautomaten
Für Frühaufsteher und Vielbeschäftigte sind Kaffeemaschinen und Snackautomaten das Um und Auf. Diese wartungsarmen, leicht zu befüllenden Maschinen stellen aber auch eine großartige und regelmäßige Einkommensquelle dar.
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Kaffeemaschinen Und Snackautomaten
Für Frühaufsteher und Vielbeschäftigte sind Kaffeemaschinen und Snackautomaten das Um und Auf. Diese wartungsarmen, leicht zu befüllenden Maschinen stellen aber auch eine großartige und regelmäßige Einkommensquelle dar.
Kaffeemaschinen
Unsere Lieferanten haben eine breite Palette an umfassenden Lösungen für Kaffee, Tee und Kakao mit vielen nachhaltigen oder Fair-Trade-Optionen im Angebot.
Snackautomaten
Verkaufsautomaten sind wartungsarm und leicht zu bedienen. Mit ihnen gewähren Sie Ihren Gästen einfachen Zugriff auf Trockensnacks und gekühlte Getränke.
Getränke
Wasser, frische und abgefüllte Säfte, gemahlener Kaffee, Kaffeebohnen oder -pads, Tees, Cocktails und Mocktails, Wein, Champagner … Unser Getränkesortiment umfasst einfach alles, wonach es durstigen Kehlen gelüsten könnte. Wir arbeiten sowohl mit regionalen als auch mit globalen Herstellern zusammen und bieten Ihnen eine für Ihr spezifisches Unternehmen maßgeschneiderte Getränkekarte.
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Getränke
Wasser, frische und abgefüllte Säfte, gemahlener Kaffee, Kaffeebohnen oder -pads, Tees, Cocktails und Mocktails, Wein, Champagner … Unser Getränkesortiment umfasst einfach alles, wonach es durstigen Kehlen gelüsten könnte. Wir arbeiten sowohl mit regionalen als auch mit globalen Herstellern zusammen und bieten Ihnen eine für Ihr spezifisches Unternehmen maßgeschneiderte Getränkekarte.
Alkoholfreie Getränke
Wir haben ein umfassendes Spektrum der gängigen alkoholfreien Getränke im Angebot und achten darauf, den Einsatz von Einwegverpackungen auf ein Mindestmaß zu beschränken.
Heißgetränke
Wir arbeiten mit den renommiertesten Marken und Herstellern und bieten Ihnen flexible Heißgetränk-Lösungen für alle Anforderungen und jedes Preissegment.
Wein Und Champagner
Entdecken Sie eine facettenreiche Auswahl an Weinen aus aller Welt. Bei unserer Weinkarte liegt das Hauptaugenmerk auf Weinen, die sich durch Exzellenz und Authentizität auszeichnen.
Spirituosen
Im Fass gereifter Gin, seltener Cognac oder Rum, Likör, Brandy … Unsere umfangreiche Palette an Spirituosen reicht von globalen Marken bis hin zu luxuriösen oder seltenen Tropfen.
Trockensortiment
Jeder Chefkoch, der etwas auf sich hält, ist mit einer guten Auswahl an Trockenprodukten gerüstet. Unser großes Sortiment an Trockenprodukten und Grundnahrungsmitteln umfassen qualitativ hochwertige Produkte wie Gewürze, Suppenbouillons auf Fleisch-, Fisch- oder Gemüsebasis, Süsswaren, Getreide und eine umfassende Palette an nicht gekühlten Waren. Wir arbeiten sowohl mit renommierten Anbietern aus der ganzen Welt als auch mit lokalen Herstellern aus Ihrer Region.
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Trockensortiment
Jeder Chefkoch, der etwas auf sich hält, ist mit einer guten Auswahl an Trockenprodukten gerüstet. Unser großes Sortiment an Trockenprodukten und Grundnahrungsmitteln umfassen qualitativ hochwertige Produkte wie Gewürze, Suppenbouillons auf Fleisch-, Fisch- oder Gemüsebasis, Süsswaren, Getreide und eine umfassende Palette an nicht gekühlten Waren. Wir arbeiten sowohl mit renommierten Anbietern aus der ganzen Welt als auch mit lokalen Herstellern aus Ihrer Region.
Gewürze Aus Der Ganzen Welt
Unsere Lieferanten führen eine umfangreiche Auswahl an qualitativ hochwertigen Gewürzen aus der ganzen Welt, die Ihren Gerichten das ganz gewisse Etwas verleihen.
Würzmittel Und Saucen
Entdecken Sie unsere Auswahl an Würzmitteln, Fertigsaucen, Bouillons und Fonds.
Herzhafte Lebensmittel
Wir bieten Ihnen eine breit gefächerte Palette an salzigen und herzhaften Lebensmitteln, die auch einige biologische Optionen umfasst.
Sweet Grocery
In diesem Abschnitt finden Sie absolut alles, was Ihr Team für die Zubereitung von süßen Speisen und Backwaren benötigt, wie z. B. Zucker, Vanille, Marmelade usw.